- 〒247-0056
- 神奈川県鎌倉市大船1-12-18
- エミールビル 3F
Dejeuner Menu A
- 前菜
- スープ
- 魚料理 または 肉料理
- デザート
- ※パン、食後の飲み物付き
¥3,300(税込)
Dejeuner Menu B
- 前菜
- スープ
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- ※パン、食後の飲み物付き
¥4,400(税込)
平素よりビストロボナップをご利用頂きありがとうございます。
当店では皆様に安全で快適な空間でご利用していただけるよう、できる限りの対策を実施しております。
不安が続く毎日ですが、ボナップファンのお客様や、初ボナップのお客様にいつも通りの笑顔を届けられるよう、毎日精一杯準備をして皆様をお待ちしております。
そして、ボナップの味をご自宅でも楽しんでいただけるようにテイクアウト始めました!
自家製ツナとテリーヌドカンパーニュ以外は初めてテイクアウトで販売致します。
今までボナップに入りにくい、と足踏みしていたお客様。ボナップに行きたいけど自粛しなきゃ。と我慢しているお客様。
おうちご飯にプラス一品!
ボナップご飯をぜひご自宅でもお楽しみください。
日本の食事の挨拶〝いただきます〟は食事に携わってくれた人への
感謝の気持ちや食べ物への感謝の気持ちが表れている日本的な言葉です。
フランスの食事の挨拶〝ボナペティ〟は簡単に言うと、楽しい食事を!
食事を共にする仲間とかけ合う食事の合言葉。
その〝ボナペティ〟をカジュアルに言い回した言葉が…【ボナップ】です!
大切な方、家族、友達、仕事の仲間。
楽しい食事風景を思い浮かべる時、誰と一緒ですか?
ボナップの合言葉を交わしたい大切な方と一緒に、
ぜひビストロボナップへお越しください。
お待ちしております。
1982年、神奈川県生まれ。父のような料理人になろうと、宮城調理師専門学校へ入学。
卒業後、【ミクニマルノウチ】、【葉山ホテル 音羽ノ森】等を経て、
2009年に【シェ・ケンタロウ】の立ち上げから関わり、スーシェフを務める。
2012年に渡仏し、1年間研鑽を積む。
帰国後、【シェ・ケンタロウ】の北鎌倉への移転にともない、
店を譲り受け、2017年10月に【ビストロ ボナップ】を開店し、オーナーシェフを務める。
ビストロ ボナップ シェフ田口 博之
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定休日 火曜日・水曜日
※緊急事態宣言等により営業時間が変更になる場合がございます。